Solución de vajilla duradera personalizada para una mega cadena de comedores corporativos

Desafío del cliente:Un proveedor de restauración institucional líder que sirve más de 50.000 comidas al día se enfrentó a costos operativos crecientes debido a una tasa de rotura mensual del 15% de los platos y cuencos de cerámica tradicionales,junto con objetivos presupuestarios estrictos.

Nuestra Solución:KAPU suministró una línea personalizada de vajilla de cerámica de infusión compuesta adaptada a sus tamaños específicos de porciones y flujos de trabajo de cocina.

Resultados e impacto:Beneficiándose de nuestra formulación patentada a prueba de roturas, los costos anuales de reemplazo de vajilla del cliente se redujeron en un 62%.La estructura de peso más ligero optimizó significativamente la eficiencia del lavado de platos a granel, manteniendo un ambiente de comedor elegante y premium para los comensales.